El Ministerio de Salud ratificó la suspensión temporal contra la empresa embotelladora Demesa, la cual aún no puede realizar actividades de producción y comercio de sus productos.
Esta situación continuará hasta que la Dirección General de Salud (Digesa) realice la validación técnica oficial del HACCP (Análisis de peligros y puntos críticos de control).
Y es que, según da cuenta el Minsa en un comunicado, subsisten las observaciones efectuadas por Digesa en el aspecto técnico normativo y de supervigilancia en materia de inocuidad de alimentos destinados al consumo humano.
La medida está sustentada en la resolución viceministerial N° 005-2013-SA-DVM del 22 de febrero de 2013, que declaró la nulidad de las resoluciones directorales N° 0065, 0066 y 0067-2012 de la Digesa. Se aplicó lo mismo a la resolución directorial 002-2013/Digesa/SA, que planteó sanciones a la citada empresa, entre ellas la cancelación de sus registros sanitarios.
La resolución viceministerial ya fue comunicada a la empresa y a la Digesa.
vía Suspensión temporal para Demesa continuará hasta validación de Digesa | El Comercio Perú.