El Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi) evalúa el pedido de los productores de café de Villa Rica, ubicada en la región Pasco, para funcionar como Consejo Regulador de la Denominación de Origen Café Villa Rica.
El anuncio lo hizo el presidente del Indecopi, Hebert Tassano, al conmemorarse mañana (lunes) el segundo aniversario del reconocimiento del café que se produce en Villa Rica como denominación de origen peruana.
De llegar a constituirse como consejo regulador, los productores de café organizados de esta zona del país podrán administrar la denominación de origen para orientar y vigilar que la producción cumpla con los procesos establecidos en la norma, conservar su calidad y, por consiguiente, promover su consumo y posicionamiento en el mercado nacional e internacional.
Tassano dijo que la Dirección de Signos Distintivos del Indecopi trabaja con los productores de las ocho diferentes denominaciones de origen que existen actualmente en el país.
En ese sentido, anunció que la institución ha realizado las gestiones necesarias ante la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI) para proteger la Denominación de Origen Café Villa Rica en los países miembros del Arreglo de Lisboa, que en total son 27.
Una denominación de origen distingue a un producto con características especiales que se las otorga el medio geográfico donde se produce o elabora, considerando factores naturales, climáticos y humanos.
Actualmente Perú cuenta con ocho denominaciones de origen: Pisco, Maíz Blanco Gigante Cusco, Chulucanas (cerámica), Pallar de Ica, Loche de Lambayeque, Café Machu Picchu – Huadquiña, Maca Junín – Pasco y Café Villa Rica.
vía Se conformará Consejo Regulador de la Denominación de Origen Café Villa Rica.